“El abrazo”
El gesto de abrazar es tan antiguo como la humanidad misma. En las pinturas rupestres y en las primeras mitologías
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Categoría: Salud
Mitos y verdades sobre la carne de pollo
Llevo más de 50 años vinculado a la industria avícola. Lo he visto casi todo: desde las pequeñas granjas familiares
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Resistencia antimicrobiana: lo que de verdad deberíamos entender
Este trabajo es una investigación periodística basada en evidencia científica que busca ofrecer una mirada clara sobre un problema global:
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Parkinson en 2025: un tratamiento para cada paciente
La enfermedad de Parkinson es mucho más que un temblor en las manos. Se trata de un trastorno progresivo del
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Probióticos: ¿Bacterias simpáticas o ciencia de precisión?
Antes de entrar en el debate, quiero presentarles a investigadores con amplia experiencia en este tema, cuyas obras, declaraciones y
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¿Qué carne deberíamos comer? Ciencia, evidencia y menos dramatismo
En tiempos donde la alimentación se ha convertido en un campo de batalla ideológico, la carne suele ser protagonista de
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Una molécula intestinal podría cambiar cómo se detecta la aterosclerosis
Un estudio del CNIC revela que el propionato de imidazol, una sustancia producida por bacterias intestinales, permite diagnosticar de forma
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“Relaciones que enferman”
Lo que no se dice, pero se siente: vínculos que drenan energía y alteran nuestra salud física y mental Hay
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“La pelea de las frutas”
Cuando cae la noche en la cocina y los cuchillos duermen, las frutas despiertan. No hay influencers, ni etiquetas nutricionales.
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Bipolar yo, Yo Bipolar: el libro que abraza sin miedo
Florencia Elías no escribe desde un pedestal, sino desde las grietas de su propia historia. Bipolar yo, Yo Bipolar – Editorial Dunken–
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