El círculo del placer: ver, imaginar, sentir
Desde mi profesión, la ciencia siempre ha sido el territorio donde me siento más cómodo: un mapa de certezas en
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Sigue leyendoHay lugares que no se anuncian con estruendo, sino que se revelan en un susurro. Espacios que no se imponen,
Sigue leyendoTodos hemos vivido esta experiencia: leer una historia y sentir que, de alguna forma, habla de nosotros. A veces la
Sigue leyendoEn tiempos donde la alimentación se ha convertido en un campo de batalla ideológico, la carne suele ser protagonista de
Sigue leyendo(según un bioquímico que nunca firmó sus hallazgos) El fósforo y la chispa Decía el bioquímico —ese que trabajaba con
Sigue leyendoMadrid tiene el Prado, y su Goya que grita desde las paredes. París guarda a la Gioconda en el Louvre,
Sigue leyendo(Sin milagros ni humo de romero, con lógica, amor… y una copa de vino) Soy fan de la cocina italiana.
Sigue leyendoIl menù degli dèi discreti Ci sono giorni che non sono giorni.Sono altari. Non si contano sul calendario, né si
Sigue leyendoHay días que no son días. Son altares. No se cuentan en el calendario, ni se olvidan en la siesta.
Sigue leyendo¿Quién inventó esa palabra rara? Sexalescencia. Tal vez una abuela con alma de adolescente. O un hombre de 61 que
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