“Cuando mi abuela nos daba sopa, repartía amor”
A través del tiempo, la comida se erige como la más universal y palpable manifestación del afecto. Desde épocas inmemoriales, la alimentación ha sido un eje crucial para la humanidad, determinando no solo nuestra supervivencia, sino también nuestra esencia, nuestra existencia y nuestras relaciones.
Comer, acto necesario para la vida, se transforma en un deleite sensorial y espiritual. La cocina, ese arte sutil, ha desarrollado una visión cultural que trasciende la mera necesidad, revelando la idiosincrasia de cada rincón del mundo.
Más allá del sabor, los alimentos desencadenan reacciones químicas en nuestro ser, infundiendo confort, ternura y saciedad, al mismo tiempo que nos ofrecen placer. La comida nos transporta a la infancia, resucitando sabores y aromas que moran en la memoria. Evoca el primer amor y aquella cena inolvidable.
La gratitud se manifiesta en la sonrisa de los amigos al compartir una comida, fortaleciendo lazos y creando recuerdos indelebles. En el ámbito laboral o en el hogar, la comida es un rito de encuentro y afecto, una razón para congregarse y compartir sentimientos genuinos.
La comida es una epifanía del amor, y el amor, como un hilo invisible, encuentra su camino en la cocina.